## 추천 블로그 포스팅 제목: 집에서 만드는 전통 된장의 비밀, 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 활용법 [자세한 레시피 & 균주 정보 다운로드]
식품미생물-된장, ~yzae).docx 파일정보 식품미생물-된장, 아스퍼질러스(Aspergillus oryzae).docx 💾 다운받기 (클릭) 📂 자료구분 : 레포트 (자연과학) 📜 자료분량 : 9 Page 📦 파일크기 : 20 Kb 🔤 파일종류 : doc 식품미생물-된장, ~us oryzae) 자료설명 식품미생물-된장, 아스퍼질러스(Aspergillus oryzae) ## 추천 블로그 ~ 정보 다운로드] 자료의 목차 1. 서론 1) 주제선정이유 2) 된장의 정의와 역사 3) 된장의 종류 2. 본론 1) 된장의 제조과정 … 더 읽기